Ciudad de México, 9 Enero.- Aproximadamente una persona desperdicia 180 kilos de comida al año, es alarmante ¿No creen?, por fortuna existen soluciones que nos ayudan actuar de forma de decisiva, ser más responsables y lo mejor es que colaboramos con nuestro entorno y como personas responsables.
No es tan complicado con algunos paso lograrás ahorrar el máximo.
Si bien tener alimentos frescos es importante y consumirlos a tiempo es clave, entonces actuemos responsablemente, ya sea que hagas la despensa cada semana o cada quincena, al comprar alimentos fíjate en las fechas de caducidad y organízate para consumirlos antes de que caduquen dependiendo de los integrantes de tu familia o si vives solo.
Otra opción es congelar los alimentos antes que de que maduren.
Maten todo ordenado y a la vista: Es como en un guardaropas si no ves lo que tienes jamás te lo pondrás, sucede los mismo en nuestro refrigerador, alacena o cajones, si colocas los alimentos de manera ordena, además de dar un aspecto de limpieza, podrás identificar que alimentos tienes y si debes de consumirlos lo antes posible.
Los restos de comida para no tirarlos puedes colocarlos en toppers transparentes y así identificar que tienes, incluso puedes preparar un platillo con la comida que sobre por ejemplo: si tienes la mitad de un cebolla, tortillas de maíz un poco viajas y pollo del guisado del día anterior, puedes preparar un chilaquiles solo agregas salsa verde y un poco de sazón, es importante utilizar tu imaginación y verás como es posible sacarle el mayor provecho a tus alimentos.
Puedes utilizar literalmente hasta la última gota por ejemplo si estás a punto de tirar un bote de mermelada en lugar de tirarlo puedes verter un poco de leche y obtendrás un bebida con endulzante natural.
Con estos prácticos consejos podrás ahorrar y sacar el máximo provecho a tu comida.